徳之島じじ＆ばばのブログ

｢ばばの日記」

2月12日(金)曇り時々小雨風強し

昨日から今日の徳之島、まるで台風のような天気。

昨日は雨も風も強く、特に夜は我が家の裏を流れる水路の音が

物凄くて、もしかして？水が溢れるのでは？と思うほどの雨音だった。

そして今朝、やはり風が強い。

雨は時折降っているが､夕べのような激しさは無い。

じじは、今日も撮影に出かけられない。

ばばは、じじに頼まれていた野鳥の写真と、自分が撮影した花を

プリントアウトしてラミネートしたり､出来上がった写真を飾ったり。

昨日はお店に行ってないので､はっきりしたことは分からないけれど

鹿児島からの定期船も欠航しているらしい。

あ～あ、又パン類や生鮮食料品は品数が少ないのかなぁ？

そうこうしているうちに、もう、お昼前。

慌ててお昼の準備。

何作ろうかな？と思ったけど、何ヶ月ぶりかでチャーハンを作ることに決定！

ばばは、何でも自己流なので､チャーハンも､先ず炒り卵を作って､お皿に取り出し

次に人参、ピーマン、タマネギをサッと炒め､そこへレタスを入れて

塩胡椒と甘辛醤油で味をつけてから､ご飯をパラパラッと入れて

混ぜ合わせて､あっと言う間に完成！

どうしても肉が一切れは欲しいというじじの為に､

過日､友人に勧められ半額で買った牛肉を薄くそいで2切れと

小松菜2株を大雑把に切って炒めて・・・・

さて、盛り付けどうしよう？

大きめのお皿になるべくご飯が隠れるように入れて

卵や野菜を目立つようにし､チャーハンを盛り付けて

その横に肉と小松菜・・・・・



じじが一目見て「あれ？ご飯は？」と言ってくれるのを楽しみに声をかけた。

食卓についたじじの第一声｢おっ！久しぶりのチャーハンだ」・・・・・

一目でばれちゃった～

1口食べて｢美味しい！」って。

良かった！数ヶ月ぶりにチャーハン作って。

お汁は朝の残りだったけど、じじは｢美味しい！｣と言いながら

セカセカと食べ､一旦箸を置いたので､もしや？と思ったら

案の定｢急ぎすぎて､危うく詰まらせるところだった｣と言い

その後は､ゆっくり、ゆっくり食べて完食。

作るのは手間暇かかっても､食べるのはあっと言う間だね。

でも、｢美味しい｣という一言と「ご馳走様」と言われると

あぁ～食事、きちんと作って良かったって思うよね。

たった一言で､人間の気持ちは変わるから、

ばばも､じじがパソコンの不具合など直してくれた時は

「ありがとう！」と感謝の言葉を口に出すようにしている。

家族でも､ちょっとした感謝の気持ちの一言を口にするって、大事だなと思います。