徳之島じじ＆ばばのブログ

｢ばばの日記」

3月2日(月)晴れ後雨後曇り

昨日のドンヨリ天気とうって変わり今朝は青空が見えたので

張り切って洗濯をし、ゴミを出し、庭の花を撮影し、

押し入れの中の物を引っ張り出し

「さぁ～頑張るぞ～～」と意気込んでいたら、ポツリ、ポツリ。

さっきまでの青空は、何だったの？

急いで洗濯物を取り込み・・・・・今も、外はどんより曇ったり太陽が顔を出したりの徳之島です。

でもね、友人のSちゃんが来てくれたので、上がってもらい、姉も呼んで3人でお喋りタイム～

友人は、新鮮な「タラの芽」と「長命草の若芽」や菜園で採れたピーマンを持って来てくれた。

最近、じじが撮影ついでに｢タラの芽」を何本か持って帰る事があり

夜、薄く衣を付けて、さっと揚げるとパリッ！サクッ！で美味し～～～～いって。

甥っ子二人の帰省中は、スーパーでパック入りの｢タラの芽」を見つけ

買って来て、同じように揚げて出すと大好評だった。

そのタラの芽を、友人が届けてくれたのだ、ありがたいなぁ～～～

長命草・・・これも健康に良いという事で、麺類に混ぜ込んだり

お茶にしたり？色々利用されているらしい。



この長命草の若芽も、タラの芽と同じように、薄く衣を付けサッと揚げると美味しいんだって。

早速今晩試してみようと思っている。

長命草は、栽培している所もあるかも知れないが、浜に行くと自然に生えている。

過日、甥っ子達と全島一周をした時も見かけたのに

気にも留めずに帰って来た。

徳之島って自然の恵みが沢山あるんだなぁと再認識した。

自然の恵みとSちゃんに感謝しつつ、いただきます！

3人お喋りしていると、大きな箱を担いで、男の方が・・・・

わぁ～～ジャガイモ2箱も！



じじ友人からのプレゼント！

この友人も、毎年ジャガイモをプレゼントして下さる。

本当にありがたいよね。

島で暮らしていると、周囲から色々頂く事が多い。

特に、野菜類。

大根や葉物野菜、ジャガイモ、キャベツなど。

ばばは野菜を作るって、なかなか上手く出来ないので、

いつもありがたく頂いている。

沢山作った友人や、知人、隣人が周囲へも分けて下さるのだ。

以前は、朝早く、車庫前に野菜がたくさん入った袋が置かれていて

ビックリした事がある。

あとで「車庫前に野菜置いといたからね」と電話を下さったり

野菜を入れた袋の中に、名前やメッセージを書いてくれる方が多いけれど

一度だけ、どなたが置いて下さったか全く分からず

心当たりの友人知人に聞いてみようかな？と思っていた時に

職場の先輩同僚が「野菜置いてあったの、私だよ」って直接言ってくれホッとした。

ばばは野菜も育てられないし、何で友人達にお返ししようかなぁ・・・・・・

そうそう、春菊って挿し木？できるんだね。

数日前、後輩のMちゃんが、春菊とレタスを持って来てくれ

その日に春菊の3分の一位は、葉っぱを摘んで卵とじにした。

葉っぱを摘んだ後の茎が元気そうなので、花壇や菜園の隅っこに挿した。

何年か前、農家の方が無人市場に春菊を出している所に行き会い

その時、農家の方が教えて下さった。

ばばが春菊を挿してから雨が続いたので、

根付いて元気よく成長してくれるかも知れない。

成長して、若葉が食べられたら幸いだけど、

食べるよりも、根付いて成長してくれる姿を見るのが嬉しいんだよね～

植物の生命力に期待している、ばばです！