徳之島じじ＆ばばのブログ

「ばばの日記」
6月24日(日)曇り後時々雨

今、夕方6時25分。

夕方から降り出した雨・・

時々雷の音もする。

稲光や雷を伴ってバァ～～～っと雨が降ると梅雨が明けるって言うけど、

もしかして？徳之島も梅雨明けかな？



今日はね、昼から出かける予定があったのｄ、午前中に台所周辺をチャチャッと片付け。

その後、筍ご飯炊いて～ポテトサラダ作って～～



何故、筍ご飯？と言うとね、実は3，4日前にも筍ご飯作ったの。

ご近所さんや友人知人にもお裾分けしたんだけど、

「姉の分」と取り置いた物も、野菜を下さった知人にあげたので

姉にも食べさせてあげたいなぁ・・と思ったり

もう一つ、理由が・・・



それはね、前回、筍ご飯を炊いた時のこと。

じじが夕食時は晩酌をするので、ばばより時間がかかる。

食事を始めた時間も普段より遅かったので

晩酌中のじじにご飯やお汁の準備までして、ばばはシャワーを使おうと浴室へ・・・

夕食時、じじは､ご飯はほんの数口で良い。

しかし、その日は筍ご飯が普通のお茶碗1杯分あったので

それをじじの前に置いた。

どうせ、食べきれないだろうけど、後は残せば良いか・・・と思って。



15分位で浴室から出た。

じじはまだ食卓に向かっていたが、あれっ？ご飯は？

ご飯の入っていた茶碗だけは､空っぽの状態でテーブルの上にある。

食べきれずに、もうラップにでも包んで冷蔵庫にでも入れた？

まさか、レンジに中に入れてあるはずは無いよねと思いつつ

ばばは､それとなく冷蔵庫、レンジをチェック。

しかし、それらしき物は見当たらないので

「じじ、残りのご飯は？」と聞いてみた。

すると、まさか、まさか！の答えが。

「全部食べたよ」・・・

え～～～っ？？？？？

だって、夕食のご飯は、ほんの2，3口しか食べないでしょ。

じじが冗談を言っていると思って、「どこかにしまたの？」と聞いたら

笑いながら「本当に食べたよ、完食！美味しかったから」って。



それでも、じじが茶碗一杯分のご飯を完食するなんて信じられなくて

「冗談でしょ、うそでしょ、本当は何処かに片付けたんでしょう？」と問うばば。

「本当だよ、完食したよ」と言い続けるじじ。

信じられな～～い。



「本当に美味しかったから」

「僕、美味しい物は沢山食べるんだ」って。

と言うことは？

普通の雑穀米ご飯は、ほんの数口しか食べないのは・・・

体に良いとは分かっていても、本当に美味しいと思ってはいないんだな？



雑穀米ご飯だって、5，6年前、ばばが「公民館講座」の

「料理教室」で作った物をお土産に持ち帰った時

じじが凄く感動して、それから我が家では1年で350日以上は雑穀入りのご飯を炊いている。



それにしても、じじが「筍ご飯」がそんなに好きだったなんて

結婚40年以上経って初めて知ったよ～。



前置きが長くなったけど、そんなにじじが好きなら・・・

筍がまだ半分位残っているから、今日も炊いて姉にも味見をしてもらい

じじも喜ばせてあげようではないか・・・・・

という事で､張り切って作ったよ。

本当は鶏肉も入れたいけど、じじがあまり好きじゃ無いから

島の蒲鉾を代わりに入れよう・・・

蒲鉾は炊き込むより､フライパンで軽く炒めて甘辛く味付けして

最後に混ぜ込もう・・・

先日精米したお米を洗って浸水させ、筍・ニンジン・椎茸・薄揚げを入れて炊きあげ

最後に島蒲鉾を入れて､混ぜれば完成！！！！



出かける予定があるので、いつもより30分くらい早く昼食～

ばばは先に食事を終え、じじは先にシャワーを浴びて

交代することに。



ばばがシャワーを浴びて出て「じじ、今日もご飯全部食べた？｝と聞いたら

「いや、さすがにちょっと多くて､少し残したよ」って。

今日は、最初、ふたつのお茶碗にほぼ同量ずつご飯を入れたんだけど

「お昼だし、先日のこともあるし・・」と、ばばのお茶碗から少し

じじのお茶碗に入れてあったの。

ばばは、今日の方が先日より美味しいと思ったけど

じじにとっては、量が少し多すぎたのか・・・・反省。



今日のご飯も数名にお裾分けすることにして、パックにに詰め準備万端。

もう、しばらくは筍ご飯を炊くことはないと思うけど

いくら美味しくても､続けて食べると、最初の感動、忘れちゃうね、反省！



さて、今日お昼からどこへ行って来たかは､明日書くね～