徳之島じじ＆ばばのブログ

「ばばの日記」
4月6日(木)曇り

1週間ほど前のこと。

夕食に「山芋お好み焼き」を作ろうと思った。



ばば自己流の、山芋をすり下ろし、卵とキャベツを入れ、

粉はほんのちょっぴり入れて焼く。

横から「桜エビなども入れたら良いかも・・」と言われ

バラ肉なども揃え・・・（あれっ？これって、

ばばが作りたい山芋お好み焼きjと違うんじゃ無い？）

と、思いつつ焼いたのは良いけれど・・・

食べる人たちは、「微妙～～～感」丸出し。

ばばひとり、何処までも落ち込んでいく・・・・・

山芋3分の1本位、全部摺り下ろしたので、生地はどっさり残るし、

どうしたら良いの？



「お好み焼き」と期待させた分「「ごめんなさ～～い」。

仕方が無いので、普通のお好み焼き粉に、ばばの作った生地を少しだけ混ぜ

キャベツをどっさり入れて、桜エビなども入れ、助っ人に焼き直してもらった。




確かに、ばばの作った「山芋焼き」より、助っ人が作ってくれた

「普通のお好み焼き」が数倍も美味しい！



ばばが申し訳なさで落ち込んでいるのを感じたのか

「ばばの焼いたのも、美味しいよ。食べられるよ」

って、フォローしてくれても、ばばは立ち直れない。



せっかく手がかゆいのを我慢しつつ、摺り下ろして作った生地も

「もう捨てよう！」と言ったら

「明日の朝、焼いて食べれば食べれば良いよ～」って。

誰も食べなかったら、作った生地を廃棄するか

もしくは、焼いた「山芋焼き」を一人で延々と食べ続けなきゃならないのか・・・

と思ったけど、結局冷蔵庫に入れて、翌日も焼いて

無理矢理、みんなにも食べてもらった。



あぁ～、ばばが料理で何かチャレンジすれば、必ず失敗するよ～



たまぁに思うことがある。

自分で何も作らず、他人様が作ってくれた料理を食べ続けてみたいな～と。

でも、ばばは肉や魚が苦手だし、やっぱり自分が食べられる食材で

下手は下手なりに料理した方が良いのかなぁ・・・と思い直す。



料理は、上手では無いけど作るのは大好きで

料理関係の本も沢山買い、ネットでもレシピを集めて印刷し

ファイルにもして、夜寝る前にも見たりするのだが

「肉魚嫌いなばばと、肉は大好きだけど、脂っこい物嫌いなじじ」。

レシピも何もあったもんじゃありません。



じじは、茹でるか煮るかした野菜と、刺身と一切れの肉があれば満足だし、

ばばはご飯と卵があれば満足。

こうなれば、ばばは楽な方へ楽な方へ逃げてしまい

ついに、レシピ本など開いて料理を作ることはほぼ無くなった。

だいたいが、その時々の「勘」で何でも作ってしまうので、

過日の「山芋お好み焼き」のような失敗をする。



前回作った時は、美味しく出来たんだけどなぁ・・・

って、未だに悔しがっているばば。



いつかは「美味しい山芋お好み焼き」作るぞ！

おっ！まだ、意欲は、あるじゃないか～ばば。