徳之島じじ＆ばばのブログ

「ばばの日記」

6月2日(火)晴れ後曇り

昨日昼、用事で外出していた時、携帯が鳴った。

出ると、友達のNさん。

「今、何処？」と聞くので、「○○（店名）」と答えた。

「ばばちゃん、ドーナツ作った？」と聞くので

「まだだけど・・・」と答えた。

実は、3，4日ほど前、Nさんと電話で話す機会があり

その会話の中で、ドーナツの話題に。

過日、Nさんが手作りドーナツを差し入れてくれ

それがとても美味しかったので、

ばばも落ち着いたら作りたいと思っていた。

数日前の電話の際、「あのドーナツ美味しくて

評判良かったね～。私も作ってみたいんだけど

分量とか、良かったら教えてくれる？」と言うと

いとも簡単に「良いよ」って。

ありがたい！



材料は薄力粉と、ホットケーキミックスと卵と砂糖。

ベーキングパウダーとかは使わなくても良いんだって。

Nさんが教えてくれた分量をメモはしたけれど

あれから3，4日、まだまだ1人、2人と弔問客もあり

落ち着いて台所に立つことは出来ず、

ドーナツ作りにもチャレンジできてないばばだった。



Nさんは、ばばが「○○にいる」と答えると

「私、○△スーパーにいるけど、ドーナツ作ってきたよ～」と言う。

え～～っ！ビックリ！有り難う！

「会計済ませたら行くね～」と、ばばが言うと

「じゃ、後しばらく買い物しておくね」とNさん。

会計を済ませ、スーパーに走った。

各売り場を、Nさんを探して動き回ったが見つからない。

2回ほどグルッと回った後、着歴から電話をした。

「あなたを探して、グルグル回っているんだけど、今、何処？」

と聞くと「正面の駐車場」って。

あらららら・・・・

すぐ駐車場へ走って行ったら

車の中で待っていて「はいっ」と袋に入った大量のドーナツを

ばばに手渡した。

そして、「こんな物も、食べるかなぁ」と言いながら

何と！「手作りの黒ニンニク」も差し出した。

ニンニクが小さくて、あまり上手に出来なかったけど・・・」って。

いやいやいや、ばばから見れば、Nさんは達人です！

黒ニンニクって、」炊飯器でけっこう長い時間掛けて蒸し焼き？

にするとか？去年、Nさんが話してくれたけど・・・・

唯々ありがたく、押し頂いたと。

ドーナツも、60個以上～。

本当は100個近く持って来たらしいけど

ばばあを待っている間、知り合いと会ったので上げたんだって。

60個でも、多いよ～。

ドーナツって、生地を作るのでも、疲れるし

ましてや揚げる時は中火～弱火。

500グラム分のドーナツを揚げるのに、約1時間かかるんだって。

1回で揚げる量も14個位らしい。

大変な手間暇掛けたNさんのドーナツ。

油っこくなくて、とても美味しいんだよ。



ドーナツをもらった後、車の横でしばらく立ち話をして

そのうち、我が家でコーヒーでも飲みながら、

ゆっくりお喋りしようねと約束して別れた。

年に10回も会えないNさんだけれど、

けれど。会えば小・中学生時代にタイムスリップ！

話は尽きない。



次はいつ会えるかな？

友達って、良いよね。



ばばも何かおやつでも作って、Nさんに届けてあげたいな～。

何を作ろうかな？