徳之島じじ＆ばばのブログ

｢ばばの日記｣

3月27日(木)晴れ

有人市場から大きな大根4本買って来た。

2本はべったら漬けに、1本は切り干し大根にして干し

残り1本は煮物やサラダに・・・・

最近は買ってきた野菜などを、すぐに処理するように心がけている。



今日から又スーパーの週末セール。

最近はべったら漬けや佃煮等を良く作るので

酢の売り出しが無いかな～と思っていたら・・・

あった！

何と､1，8リットルが350円くらいで買える。本数制限は無い。

これを買わない手は無いでしょう～

前回は買いに行ったら､既に売り切れていて

ガッカリして帰って来たので､今日は10時前お店に行ったよ。

酢は何本か並べられていたので、

ばばは近くのお客さんを気にしつつ複数本カゴに入れた。

別に個数制限とかは無かったけど普通の人だったら

「何で、そんなに沢山買うの？」と不思議がるくらいの本数ね。

前回、買い逃していただけに達成感MAXで帰宅。

品物を出して､保管場所に入れようとして

ガガァ～～ン！

何と､複数本に「らっきょう酢」と書かれているではないか！

何とした事！

一緒に並べられていたので、てっきり普通の酢だと思い込み

1点の疑問も無くカゴに入れたばば。。。。。。

ハァ～～～どうしよう？

交換に行っても良いけれど、面倒くさい。

それに残り本数は少なかったから売り切れているかも知れない。

ラッキョウ酢は､これまで使った事が無いけれど

普通の酢と比べて何処が違うんだろう？

甘みがあるのだろうか？

買ってしまったからには仕方が無い、上手く使わなきゃ。

と言っても・・・・分量は自分の舌で確かめるしか無いか～

それにしても、いくら一緒に並べられていたとは言え

良く確かめもせずにカゴに入れたもんだね～ばば。

自分でも呆れてしまって・・・･じじにも言えないよ。

と言ってもブログに書いたらバレバレだけどね。

まぁ、酢は体に良いと言うから何とかなるでしょう・・・・・

それにしても、買っただけのラッキョウ酢で酢の物を作ったら

数百人分以上は軽々出来るなぁ～

誰が食べるの？責任取って､ばばが食べるしか無いよね～。



そうそう、ばば、急に「糖質制限の食事をしなくちゃ！」と決意した。

肉類大嫌い、お米大好きなばば。

一番多く食べるのは炭水化物でその次が野菜。

それでも野菜の摂取量が少ないのは自分でも分かっている。

朝は食パン1枚にコーヒーのみ。

昼と夜で野菜やタンパク質をちゃんと摂っているかと言えば

全く自信は無い。一家の主婦として失格だなぁ。

一念発起、昨日からご飯はなるべく食べず

野菜を炊いてたくさん食べるように心がけている。

じじにはご飯も出すので、一応は自分の分もご飯は準備するけれど

横目でチラチラ見ながら食べた気になって、

おかずだけを食べるようにしている。

ばばの体は､ばばが食べた物で出来るって分かっているから

今更ながらだけど、野菜を食べよう～

ご飯も全く食べないというわけにはいかないので、少しは食べよう。

少しって､どの位？

我が家では圧力鍋で雑穀米入りのご飯を炊く。

炊いたらすぐ、おむすびにするのだけれど

ご飯大好きのばばが作るおむすびは

姉や義妹の作るおむすびの1，5倍くらいある。

義妹は旦那様に夕食のご飯は100グラムくらいあげるらしい。

数日前、ご飯を炊いた時、姉におむすびを作ってもらった。

姉はきれいなおむすびを次々作ってくれた。

食べる時、試しにと重さを量ってみたら10個くらい作ったおむすび全部が

ほぼ100グラム。

大きいので105グラムとかで小さいのが97グラムとか・・・・

さすが、几帳面な姉、面目躍如！

いい加減なばばは、今でも平気で120グラムとか130グラムのおむすびを

平気で作っています、ハイ！